新一季节目聚焦中国海洋文化，以食物为门，以文化托底，用品鉴海洋美食的方式了解海洋。节目围绕「上新了，海鲜」 、「内容选题会」、「海鲜好味道」三个板块进行，邀请各类行业专家现场解锁海鲜食材的花样吃法，并就海洋食材、产地及纪录片《风味人间3》的故事进行切入，围绕主题分享各自领域干货知识，带领观众多维度的认识海洋，并一同见证一本海洋文化百科全书的诞生。
大型星素结合励志体验综艺以“一起挑战，共向未来”为主题，团结一心、持续奋斗，真情讴歌新时代广大人民群众的新风貌、新奋斗、新精神。王迅、岳云鹏、贾乃亮、郭京飞、黄明昊，携手新成员黄景瑜、杨超越、龚俊，一起解锁更多挑战。在全新的征程上，《极限挑战》成员们将与广大观众一起深入生活，不惧挑战，共同奔赴美好未来。
